Căn cứ Kế hoạch số 1402/KH-PGDĐT ngày 05 tháng 9 năm 2024 của Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Tân Bình về ban hành Kế hoạch giáo dục mầm non năm học 2024-2025;
Căn cứ Kế hoạch số 263/KH-MN4 ngày 06 tháng 9 năm 2024 cuả trường Mầm non 4 về Kế hoạch năm học 2024-2025;
Căn cứ Kế Căn cứ Kế hoạch số 264/KH-MN4 ngày 06 tháng 9 năm 2024 cuả trường Mầm non 4 về Kế hoạch thực hiện công tác bán trú năm học 2024-2025;
Căn cứ Kế hoạch số 1767/KH- MN ngày 04 tháng 11 năm 2024 của Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Tân Bình về Kế hoạch chuyên đề “Kỹ thuật xây dựng thực đơn đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho trẻ”;
Căn cứ Kế hoạch số 385/KH- MN4 ngày 18 tháng 12 năm 2024 của trường Mầm non 4 về Kế hoạch chuyên đề “Kỹ thuật xây dựng thực đơn đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho trẻ” trong trường mầm non năm học 2024-2025;
Ngày 18 tháng 02 năm 2025, trường Mầm non 4 tổ chức chuyên đề “Kỹ thuật xây dựng thực đơn đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho trẻ” trong trường mầm non năm học 2024-2025 tại trường
1. Mục đích chuyên đề:
- Đảm bảo các tiêu chuẩn về dinh dưỡng theo quy định tại Văn bản hợp nhất số 01/VBHN-BGDĐT ngày 13 tháng 4 năm 2021 của Bộ GDĐT về Thông tư ban hành Chương trình GDMN;
- Thực hiện nghiêm túc việc tổ chức công tác nuôi dưỡng theo quy định về số bữa ăn, nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị, phân bố bữa ăn phù hợp;
- Tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, chất lượng bữa ăn trong nhà trường;
- Phát huy vai trò giám sát của cha mẹ trẻ, người chăm sóc trẻ trong việc bảo đảm chất lượng bữa ăn; nhà trường không thực hiện hợp đồng dịch vụ cung cấp suất ăn cho trẻ tại các cơ sở GDMN; nghiêm túc đảm bảo quy trình bếp một chiều; không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong nhà trường.
- Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, tăng cường các bài tập, trò chơi vận động phù hợp với thể trạng và sức khỏe của trẻ theo từng độ tuổi; thực hiện có hiệu quả các biện pháp cải thiện tình trạng trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì trong nhà trường.
2. Thành phần tham dự:
- Nhóm trẻ trường quản lý gồm: đại diện nhóm trẻ Chồi Non và Mẫu giáo sánh tạo 2.
- Đại diện Hội cha mẹ trẻ các lớp, giáo viên các lớp
3. Tổ chức thực hiện
- Hiệu trưởng: chỉ đạo công tác tổ chức thực hiện chuyên đề, bồi dưỡng, triển khai thực hiện chuyên đề tại trường.
- Phó hiệu trưởng chăm sóc: xây dựng kế hoạch tổ chức chuyên đề : “Kỹ thuật xây dựng thực đơn đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho trẻ”, bồi dưỡng, phối hợp với nhân viên nấu ăn thực hiện chuyên đề.
- Nhân viên nấu ăn: Thực hiện theo sự chỉ đạo của Ban giám hiệu, cùng Phó hiệu trưởng xây dựng thực đơn đảm bảo dinh dưỡng, thực hiện chế độ nấu đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAM DỰ CHUYÊN ĐỀ